Здоровое питание в офисе


Здоровые блиц-рецепты для занятых людей

Куриные крылышки по-китайски в микроволновке. SVK Marketing Group, интернет-маркетинговая компания

Нам нужны здоровые мы. Нам нужны здоровые партнеры и клиенты. Будем здоровы мы все - будут здоровы наши проекты.
Мы решили проблему правильного питания в условиях ограниченного времени и возможностей.
И мы с удовольствием будем делиться рецептами с вами на страницах нашего блога.

С пожеланиями приятного аппетита,
Команда SVK Marketing Group

Слойки с сыром в микроволновке

Время приготовления - 20 минут

Слойки с сыром в микроволновке. SVK Marketing Group, интернет-маркетинговая компания

Нам понадобится:

Готовое слоеное тесто
Твердый сыр

Приготовление:

Размороженные пласты теста раскатаем до толщины 2 мм, нарежем на квадраты. Тертый сыр выложим в середину каждого квадрата и завернем их треугольником. Края скрепим крепко.
В микроволновую печь поставим решетку для гриля, поставим на нее плоскую тарелку и выложим на тарелку слойки.
Выпекаем в режиме "гриль" по 10-12 минут с каждой стороны.
ГОТОВО!
Начинку можно использовать любую, но лучше нежидкую.

Отварные яйца вкрутую в микроволновке

Время приготовления - 20 минут

Отварные яйца вкрутую в микроволновке. SVK Marketing Group, интернет-маркетинговая компания

Нам понадобится:

Куриные яйца
Фольга
Глубокая емкость для микроволновки

Отварные яйца вкрутую в микроволновке. SVK Marketing Group, интернет-маркетинговая компания

Приготовление:

Каждое яйцо тщательно завернем в фольгу. Выложим в глубокую емкость и зальем холодной водой. Накроем посуду крышкой и поставим в микроволновку на 17-20 минут при мощности 750 Вт.
Готовые яйца аккуратно извлечем из фольги, обдадим холодной водой и очистим.
ГОТОВО!

Куриные крылышки по-китайски в микроволновке

Время приготовления - 25 минут

Куриные крылышки по-китайски в микроволновке. SVK Marketing Group, интернет-маркетинговая компания

Нам понадобится:

Куриные крылышки охлажденные
Лук репчатый
Соевый соус
Мед (если нравится)
Соль

Приготовление:

Крылышки кладем в глубокую посуду для микроволновки, добавим нарезанный полукольцами лук, немного соевого соуса, 1 ст.л. меда. Посолим все и перемешаем. Накроем посуду крышкой и поставим в микроволновку на 20-25 минут при мощности 750 Вт.
ГОТОВО!


Быстрый омлет в микроволновке

Время приготовления - 10 минут

Быстрый омлет в микроволновке. SVK Marketing Group, интернет-маркетинговая компания

Нам понадобится:

Яйца куриные
Сметана - 1 ст.л. на 5 яиц
Мука - 0,5 ст.л. (необязательно)
Соль

Приготовление:

Взобьем яйца. Если есть возможность, лучше взбивать отдельно желтки и белки, а затем осторожно их соединить. Добавим сметану, соль, а также муку, высыпая ее тонкой струйкой при помешивании. Выливаем смесь в форму для микроволновки или в глубокую тарелку, и ставим в печь на 5-7 минут при максимальной мощности.
В процессе приготовления посматривайте за омлетом, чтобы он не высох, если у вас мощная печь. Мы, например, готовим омлет при мощности 750 Вт. 7 минут.
ГОТОВО!


Запеканка с сыром в микроволновке

Время приготовления - ок. 30 минут

Запеканка с сыром в микроволновке. SVK Marketing Group, интернет-маркетинговая компания

Нам понадобится:

Картофель сырой
Сыр твердый или рассольный
Яйца куриные
Зелень
Соль

Расход: на 0,5 кг картофеля - 100 гр сыра и 2-3 яйца

Приготовление:

Картофель очистим и натрем на крупной терке. Сыр натрем на более мелкой терке. Яйца взобьем вилкой и посолим.
Глубокую посуду для микроволновке смажем маслом и выложим слоями: тертый картофель - тертый сыр - зелень - взбитые яйца. Слои должны быть тонкими, чтобы все пропеклось. Сверху посыпем запеканку оставшимся сыром и поставим в микроволновку на 20-25 минут при мощности 600 Вт.
ГОТОВО!


Роскошный бисквитный торт в микроволновке

Время приготовления - ок. 30-40 минут

Шоколадный...

Роскошный бисквитный торт в микроволновке. SVK Marketing Group, интернет-маркетинговая компания

... или белоснежный

Роскошный бисквитный торт в микроволновке. SVK Marketing Group, интернет-маркетинговая компания

Нам понадобится:

Яйца куриные охлажденные - 7 шт.
Мука пшеничная - 9 ст.л.
Сахар - 1/4 стакана
Разрыхлитель - 2/3 пакетика
Ванилин (для белого торта)
Какао-порошок (для шоколадного торта)
Сметана 20% - 0,5 кг
Сахарная пудра - 100 гр.

Приготовление:

1. Отделим белки от желтков. Взобьем белки в крепкую пену, добавим сахар и еще раз взобьем.
2. Взобьем желтки. Добавим ванилин или какао (в зависимости от цвета торта), муку и разрыхлитель. Еще раз взобьем.
3. Аккуратно выльем в желтковую смесь взбитый белок, перемешивая ложкой.
4. Форму для микроволновки или глубокую кастрюлю смажем маслом и выльем в нее тесто (не пугайтесь - оно получится жидким).
5. Поставим торт в микроволновку на 7 минут при мощности 750 Вт.
6. Готовый бисквит не вынимаем из печи 5-7 минут. Затем проверяем на готовность, остужаем и разрезаем на пласты.
7. Пласты смазываем кремом: взбиваем сметану с сахарной пудрой. Если готовим шоколадный торт, то добавляем в крем какао-порошок.
ГОТОВО!

Это может показаться странным, но web разработчики - тоже люди.
Только у нас быстрее садится зрение и чаще болит спина. Когда вам снятся истории, нам снятся километры кода. Когда вы встаете среди ночи за бутербродом, мы бежим во тьме к ноутбуку.
Нам, также как и вам, тоже хочется жить долго и счастливо. Поэтому мы не устаем искать компромисс между многочасовой напряженной работой и здоровым образом жизни.
Быстрая, но здоровая еда - это один из аспектов наших поисков.